Кубанские ученые и «Балтика» создали первый отечественный сорт пивоваренного озимого ячменя 

Селекционеры Кубанского государственного аграрного университета (КубГАУ) и компания «Балтика» создали первый в РФ сорт озимого пивоваренного ячменя — Агродеум. Он уже внесен в Госреестр, говорится в пресс-релизе.

«Мы рады, что стали первой в стране пивоваренной компанией, которая активно участвовала в процессе селекции, и наши с коллегами из Кубанского ГАУ усилия принесли результаты. Уверены, новые российские пивоваренные сорта смогут стать качественной и доступной альтернативой зарубежным сортам ячменя, которые сейчас использует большинство пивоваров страны», — отметил генеральный директор компании «Балтика» Дмитрий Визир.

Агродеум уже тестируется на площадях фермерских хозяйств — партнеров агропрограммы «Балтики».  В ходе полевых испытаний ученые установят регионы, где новый сорт способен раскрыть свой максимальный потенциал. Это позволит сформулировать точные рекомендации для аграриев и задать вектор его широкого использования в производственных масштабах.

«Для того, чтобы инновации в полной мере отвечали запросам отрасли и находили широкое практическое применение, необходим комплексный подход. Только объединяя усилия селекционеров, аграриев и пивоваров, мы можем добиваться реальных результатов. Наш совместный проект с "Балтикой" — яркое доказательство того, что такое партнерство эффективно развивает и укрепляет сырьевую базу страны», — подчеркнул  ректор вуза Александр Трубилин.

Ранее сообщалось, что участники агропрограммы «Балтики» собрали 400 тыс. тонн пивоваренного ячменя, что на 50% больше, чем в прошлом году.