Валовый сбор гречихи будет выше прошлогоднего — Минсельхоз

 Урожай гречихи к 3 октября в России составляет порядка 430 тыс. тонн. Валовой сбор ожидается выше прошлогоднего, сообщили в пресс-службе Минсельхоза.

«Нужно отметить, что внутренняя потребность в культуре составляет порядка 900 тыс. тонн. При этом в 2025 году ее валовой сбор ожидается выше этого уровня, что с учетом высоких переходящих запасов позволит не только полностью обеспечить перерабатывающие предприятия необходимым сырьем, но и сохранить возможности для экспорта», — подчеркнули в ведомстве.

Урожайность культуры также превышает уровень 2024 года — 13,4 центнеров с гектара (рост на 7%).

В министерстве добавили, что значительные объемы производства гречневой крупы в РФ способствуют сохранению стабильной ценовой ситуации на рынке. Так, на данный момент розничные цены на гречку на 2,5% ниже уровня на аналогичную дату прошлого года.