Урожайность сахарной свеклы превышает прошлогоднюю почти на 6%

Средняя урожайность сахарной свеклы по итогам уборки более 95% достигла 405,4 центнера с гектара, что на 5,7% выше, чем годом ранее, сообщил журналу Поле.РФ ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Иванов.

По данным ИКАР, к 25 ноября было убрано 1,146 млн гектаров посевных площадей сахарной свеклы, что на уровне прошлого года. В текущем году площадь сева сахарной свеклы выросла до порядка 1,2 млн гектаров (+2.9% к 2024 году). Накопано 46,473 млн тонн корнеплодов — это на 2,5 млн тонн (+5.8%) больше прошлогоднего показателя. Прогноз валового сбора по итогам года — 48,8 млн тонн при условии, что оставшиеся 56 тыс. гектаров будут убраны.

«Основной прирост дало Центральное Черноземье — здесь сбор сахарной свеклы вырос до 29,9 млн тонн (+4,1 млн тонн к уровню 2024 года). На Юге, напротив, отмечается снижение сбора на 893 тыс. тонн — до порядка 8,6 млн тонн. Также урожай сахарной свеклы сократился в регионе Волга-Урал – до 6,6 млн тонн (-759 тыс. тонн)», — прокомментировал Иванов.

По данным ИКАР, урожайность сахарной свеклы на Юге России сократилась на 11,6% — до 338,3 центнера с гектара. В остальных регионах отмечается рост урожайности, исключения — Курская, Белгородская, Нижегородская области, Чувашская Республика.

Говоря о ходе переработки, Ивановн отметил, что к 24 ноября было выработано 4,4 млн тонн сахара, что примерно на 100 тыс. тонн отстает от показателя сезона 2024/25 за счёт более низкой дигестии свёклы и выхода сахара — 13,88% (14,88% годом ранее).

Тенденции в АПК, в том числе в свеклосахарной отрасли, эксперты обсудят 12–13 февраля 2026 года на конференции «Где маржа». Она пройдет в двухдневном формате: первый день посвящен тематическим семинарам и круглым столам для аграриев, второй — пленарной сессии для широкого круга участников.

Ранняя регистрация со скидкой 20% доступна до 1 декабря 2025 года по ссылке.