Сегодня, 17:30
Россия не сможет полностью отказаться от импорта картофеля в ближайшем будущем — Картофельный союз
Стране не хватает высокотехнологичных хранилищ
Источник: Поле.РФ
Россия в ближайшем будущем не сможет полностью отказаться от импортного картофеля, сообщил журналу Поле.РФ исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников.
«Полностью отказаться от импорта картофеля, наверное, нам не светит в ближайшем будущем. Хотя у нас и появляются уже в некоторых регионах хранилища, которые дают возможность хранить за счет благоприятных температурно-влажных режимов от урожая до урожая, но таких высокотехнологичных хранилищ у нас на пальцах посчитать», — отметил Красильников.
По его словам, за последние годы среднегодовой импорт колебался от 250 тыс. до 500 тыс. тонн.
«И даже если он будет оставаться на уровне 300 тыс. тонн, это не говорит о том, что страна является импортозависимой по картофелю», – подчеркнул исполнительный директор.
По данным Росстата, самообеспеченность России картофелем выросла с 92% в 2024 году до 100,3% в 2025-м. Таким образом, его производство в 2025 году немного превысило внутреннее потребление.
Ранее сообщалось, что сезонное снижение цен на картофель в России закончилось.