Тюменские фермеры решили проблему сбыта через переработку льна и рапса

Аграрии Тюменской области нашли способ повысили доходность растениеводства за счет переработки масличных культур в рамках кооператива, рассказали журналу Поле.РФ в ассоциации «Народный фермер Западной Сибири».

В ассоциации пояснили, что одной из самых острых проблем для сибирских хозяйств остается сбыт зерна и масличных. Из-за дорогой логистики до портов цены на зерновые в регионе существенно ниже, чем на юге страны.

«Нередко складывается ситуация, когда себестоимость той же пшеницы оказывается выше цены, которую предлагают трейдеры. В результате многие фермеры работают фактически в режиме выживания», — рассказал председатель Ассоциации «Народный фермер Западная Сибирь» Анатолий Шмурин.

Фермеры нашли решение проблемы нашли через проект агроагрегатора. Участники Ассоциации «Народный фермер Западной Сибири» создали кооператив «Зауралье» по производству и дальнейшей переработке масличных культур.

«Объединение в кооператив стало для нас логичным решением. Его участники формируют общую сырьевую базу за счет производства рапса и льна, а затем объединяют финансовые возможности для создания переработки. Речь идет о запуске производства рапсового и льняного масла, а также жмыха и шрота, которые остаются после отжима и используются в кормлении крупного рогатого скота», — пояснил Шмурин.

Сейчас в кооператив «Зауралье» входят шесть растениеводческих и животноводческих хозяйств. Проект реализуется в рамках программы «Управление развитием экономического потенциала сельских территорий» за счет инвестиций его участников. Для первой линии уже заказано оборудование российского производства новосибирской компании, объем инвестиций составил около 20 млн рублей. Выпуск готовой продукции планируется начать в августе этого года.

«Жмых и шрот в первую очередь будут поставляться животноводческим хозяйствам, а что касается масла, то здесь мы видим сразу несколько направлений. Во-первых, это экспорт. Сегодня в Китае растет спрос на рапсовое масло, и мы рассчитываем развивать поставки на этот рынок. Мы уже договорились о совместном экспорте продукции с «Заводоуковским маслозаводом», который уже много лет поставляет масло в Китай. Во-вторых, это продвижение продукции внутри региона и в соседних субъектах. Льняное масло — востребованный и полезный продукт, поэтому мы рассматриваем его поставки не только в розницу, но и в системы корпоративного, социального и коммерческого питания», — поделился председатель Ассоциации «Народный фермер Западная Сибирь».

Шмурин добавил, что если другие хозяйства региона увидят, что благодаря кооперации доходность растениеводства растет, модель будет развиваться. Ассоциация «Народный фермер Западной Сибири» планирует поддерживать создание новых кооперативов.