Производство зерна в России превысило внутреннее потребление на 72,7% в 2025 году

Производство зерна в России в 2025 году превысило внутреннее потребление на 72,7%. Годом ранее показатель составлял 52,4%, следует из данных Росстата.

Показатель отражает соотношение производства и внутреннего потребления, которое включает использование зерна на продовольствие, корм, семена и другие нужды.

Число регионов, где производство зерна превышало внутреннее потребление, увеличилось с 37 до 47. Самые высокие показатели самообеспеченности зафиксированы в Карачаево-Черкесии — 465,9% против 312,8% годом ранее, Ставропольском крае — 419,6% против 329,9% и Саратовской области — 367,9% против 274,5%.

Карачаево-Черкесия также стала лидером по приросту показателя самообеспеченности зерна (+153,1 процентного пункта). Следом идут Волгоградская область, где самообеспеченность выросла на 109,2 процентного пункта, с 204,2% до 313,4%, и Ингушетия — на 103,9 процентного пункта, с 65,1% до 169%.
+баннер продажа урожая

Самообеспеченность России картофелем выросла с 92% в 2024 году до 100,3% в 2025-м. Таким образом, его производство в 2025 году немного превысило внутреннее потребление. Число регионов, где производство картофеля превышает потребление, увеличилось с 22 до 32.

Лидерами по уровню самообеспеченности картофелем стали Брянская область — 253,9% против 195,1% годом ранее, Астраханская область — 252,9% против 246,4% и Орловская область — 189,7% против 144,8%.
Наибольший прирост отмечен также в Брянской области — на 58,8 процентного пункта. В Тамбовской области самообеспеченность картофелем увеличилась на 54,9 процентного пункта, с 122,9% до 177,8%, в Орловской — на 44,9 процентного пункта.

В то же время по овощам и продовольственным бахчевым культурам самообеспеченность России снизилась с 88,6% до 86,6%, а по фруктам и ягодам показатель, напротив, вырос с 43,1% до 48,6%. 

Ранее сообщалось, что запасы зерна в сельхозорганизациях на конец сентября составили 42,7 млн тонн.