Наценка ритейлеров на картофель минимальна — отраслевой союз

Картофельный союз России оценивает наценку ритейлеров на картофель как минимальную, при этом на рынке работают перекупщики, которую эту цену могут завышать. Такую точку зрения журналу поле.рф озвучил исполнительный директор союза Алексей Красильников. 

Ранее зампред правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов заявил о том, что наценка на картофель в ритейле превышает 100%.

«По нашей информации, федеральные и региональные ритейлы делают минимальную наценку на картофель, а, по некоторым данным, они даже реализуют продукцию борщевого набора, в том числе картофель, ниже закупочной цены», — сказал он, ссылаясь на заявления сетей.

Красильников подчеркнул, что политика торговых сетей достаточно социально ориентирована, но на рынке также существуют посредники, которые при поставках в розницу делают достаточно высокие наценки на овощи борщевого набора.

Он также напомнил, что рост цен на картофель произошел прежде всего относительно низкого уровня цен прошлого года. Сейчас разрыв в цене достигает 2–2,5 раз.

«В прошлом году был собран рекордный урожай картофеля в размере 8,6 млн тонн, что привело к перепроизводству и перенасыщению рынка и, соответственно, обрушению цен у сельхозпроизводителей. В результате картофелеводы были вынуждены реализовывать свой товар с сентября практически по середину мая на уровне либо себестоимости, либо ниже себестоимости в районе 11-13 рублей за килограмм», — пояснил глава союза.

Сейчас, согласно его данным, картофель в среднем торгуется в зависимости от региона по стоимости от 25 до 30 рублей за килограмм. По его мнению, такая цена будет способствовать либо сохранению площадей на достигнутом уровне, либо их дальнейшему увеличению с учетом тенденций на сокращение выращивания картофеля и овощей борщевого набора в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ).

Говоря о возможности дальнейшего удорожания картофеля, глава союза отметил, что небольшой рост, скорее всего, сохранится из-за затрат на хранение, транспортировку, логистику. Кроме того, на цену будет влиять стоимость бензина и погодные условия этой зимой.

«Метеорологи нам обещают достаточно мягкую зиму, которая облегчит условия и стоимость логистики доставки от складов до распредцентров», — добавил он.

Виды на урожай — 2024

Как сообщили в Картофельном союзе, по состоянию на 22 ноября накопано порядка 7 млн тонн картофеля.

«Пока в некоторых регионах, прежде всего южных, идет уборка второго урожая картофеля. И, судя по всему, на финишный результат в размере 7,1–7,2 млн тонн мы выйдем», — сказал он.

Согласно оценке главы союза, этого достаточно для обеспечения потребностей России в полном объеме без учета выращивания картофеля в секторе ЛПХ.

По данным Росстата, необходимый объем производства для удовлетворения внутренних потребностей России составляет около 8 млн тонн. При этом в 2023 году, с учетом ЛПХ, производство составило около 19 млн тонн картофеля.

«Дефицита какого-то мы не ожидаем по этой нишевой полке», — подчеркнул Красильников. Эксперт добавил, что в этом году на фоне аномальных погодных условий, прежде всего, засухи, доля отборного крупного картофеля опустилась ниже средних показателей. 

«Торговые сети это понимают, идут навстречу поставщикам картофеля и снижают свои требования», — сообщил он.