Минсельхоз делает ставку на расширение экспорта продукции переработки

Поставки продуктов переработки, в частности муки, будет занимать все большую долю в экспорте продукции АПК, считает министр сельского хозяйства Оксана Лут.

Как сообщила министр в интервью телеканалу «Россия-24» в ходе Петербургского международного экономического форума, ключевые позиции в российском экспорте занимают зерновые и зернобобовые, масложировая группа, рыба.

При этом отмечается снижение доли зерновых в поставках: в начале реализации федерального проекта «Экспорт продукции АПК» (2018 год) она превышала 40%, а сейчас — 32%.

«К 2030 году ожидаем, что эта доля снизится еще больше, и место зерновых займут продукты переработки, мясо-молочная группа, которая очень активно сейчас развивается. Мука — за прошлый год мы вывезли 1 млн тонн, такого не было никогда. Эта отрасль продолжает развиваться, будем наращивать темпы. Фактически делаем ставку на продукты переработки. Но базовая группа, конечно, останется и будет вносить свой вклад», — сказала она.

По данным Россельхознадзора, с начала текущего года экспортировано уже порядка 600 тыс. тонн муки.

Лут добавила, что план по объемам производства продукции АПК в синхронизации с экспортом уже подготовлен Минсельхозом, его утверждение ожидается в ближайшее время. Как отмечала министр в интервью РИА Новости, внутреннее потребление зерна в РФ составляет 86 млн тонн год. Остальное планируется направить на экспорт.

Прогноз экспорта на сезон 2023/24 составляет 70 млн тонн. К концу мая вывоз зерна из России уже достиг 60 млн тонн.