Выпуск рисовой крупы в России вырос на 12,6% в первом полугодии 

Производство российской рисовой крупы за январь-июнь 2026 года составило 253,3 тыс. тонн, что на 12,6% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает Интерфакс со ссылкой на заместителя гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирину Глазунову.

По ее словам, наибольший рост выработки этой крупы — до 57,4 тыс. тонн против 33,2 тыс. тонн годом ранее — пришелся на июнь.

«Именно резко возросшая выработка риса во многом обеспечила заметный прирост в производстве круп в июне как по сравнению с маем, так и, в еще большей степени, по сравнению с июнем прошлого года. Такая ситуация не является характерной для июня, поскольку в этот период многие крупозаводы дорабатывают остатки зерна урожая прошлого года накануне остановки на плановый ремонт», — сказала Глазунова.

Увеличение производства в основном объясняется зачисткой складов под хранение урожая 2026 года и отчасти восстановлением экспортных поставок.

Общее производство крупы в России в первом полугодии составило 912,8 тыс. тонн (+7,1%). В частности, выработка гречки выросла на 2,6% — до 260,3 тыс. тонн, пшена — на 23,4%, до 72,4 тыс. тонн, кукурузной крупы — на 8,7%, до 49,7 тыс. тонн, манной — на 6,7%, до 44,7 тыс. тонн, перловой — на 1,6%, до 43 тыс. тонн, ячневой — на 3,1%, до 27,8 тыс. тонн, других круп — на 25,2%, до 131,9 тыс. тонн. 

Отрицательная динамика только в производстве овсяной крупы — 29,6 тыс. тонн, что в 1,8 раза меньше, чем годом ранее.