Во Владимирской области импортозаместят базы данных для оценки качества зерна

Непубличное акционерное общество «Де Хёс» (Лакинск, Владимирская область), занимающееся производством премиксов, престартеров, комбикормов и кормовых комплексов для сельхозживотных и птицы, в рамках импортозамещения разработает собственную базу данных по физико-химическим и питательным характеристикам зерновых и масличных культур. 

«Это позволит импортозаместить зарубежные аналоги, которые сейчас широко используются на российском рынке. Ввести цифровую систему в промышленное использование компания планирует к 2027 году», — говорится в сообщении компании.

В основе исследовательского метода — спектроскопия в ближней инфракрасной области (БИК-спектроскопия). База данных будет включать основные показатели качества зерна: влажность, содержание белка, крахмала, жира, клетчатки и золы, а также другие характеристики. Специалисты компании соберут, систематизируют и верифицируют сведения более чем по 20 видам зерновых, включая пшеницу, ячмень, овёс, кукурузу и рожь, а также масличных культур — подсолнечника, рапса, сои и других. Вместе с этим будет создан цифровой интерфейс для лабораторий, включая модуль отчётности о соответствии сырья нормативам.

«Создание собственной базы данных позволит снизить зависимость от зарубежных поставщиков. Это важный шаг для импортозамещения технологий и развития системы контроля качества кормов и пищевых продуктов. Работа над базой продлится два года, в том числе будет проведено промышленное тестирование», — отметил генеральный директор «Де Хёс» Александр Матвеев.

В современных лабораториях производителей хлебобулочной продукции и кормов такие базы данных используются для быстрой и точной проверки качества входящего сырья, что критично для обеспечения безопасности и стандартов продукции.

Матвеев уверен, что создаваемая база данных будет востребована перерабатывающими предприятиями, комбикормовыми заводами и лабораториями на всей территории России.

Непубличное акционерное общество «Де Хёс», Владимирская область — крупнейший российский производитель премиксов, престартеров, комбикормов и кормовых комплексов премиум-класса для сельскохозяйственных животных и птицы. Российско-нидерландское предприятие образовано в 2009 году, его мощности по производству премиксов составляют 120 тыс. тонн в год, престартеров — 60 тыс. тонн в год.

В настоящее время компания сотрудничает с крупнейшими агрохолдингами страны — это порядка 300 партнеров в России. Кроме того, экспортирует 15% своей продукции в Беларусь, Узбекистан, Казахстан, Таджикистан, Монголию, Киргизию, Армению и Грузию.