Урожайность подсолнечника в России снизилась на 12% в 2025 году

Подсолнечник стал единственной культурой, урожайность которой показывает снижение в ходе уборки, следует из презентации заместителя министра сельского хозяйства РФ Андрей Разин на оперативном совещании «Предварительные итоги отрасли растениеводства» в рамках выставки «Золотая осень — 2025». 

По состоянию на 8 октября, средняя урожайность подсолнечника составила 14,8 центнеров с гектара, что на 2,1 центнера с гектара ниже, чем годом ранее (16,9 центнеров с гектара). Обмолочено 57,5% площадей под культурой (7 млн гектаров), собрано почти 10,4 млн тонн, что меньше, чем на аналогичную дату прошлого года (11,6 млн тонн).

Урожайность сои в ходе уборки составляет 22 центнера с гектара (+3,9 центнера с гектара к 2024 году), собрано 5,3 млн тонн с 51,3% посевных площадей (почти 5,5 млн тонн годом ранее). Также на 1,9 центнера с гектара выросла продуктивность рапса — до 21 центнера с гектара, убрано 73,8% площади, намолот составил 4,7 млн тонн (4,5 млн тонн в 2024 году).

Валовой сбор сахарной свеклы к 8 октября достиг 27,6 млн тонн, что выше, чем в 2024 году — 23,8 млн тонн). Средняя урожайность — 389,7 центнера с гектара (+18,1 центнера с гектара). Картофеля накопано 6,6 млн тонн (5,4 млн тонн годом ранее) при средней урожайности 301,6 центнера с гектара (+44,2 центнера с гектара). Убрано 78,3% площади посева.

Сбор зерновых и зернобобовых

Валовой сбор пшеницы в бункерном весе составил 91,5 млн тонн (85 млн тонн годом ранее) при средней урожайности 34,1 центнера с гектара (+4,2 центнера с гектара). Уборка завершена на 94,7%.

Ячменя собрано порядка 20 млн тонн (17,4 млн тонн годом ранее), его урожайность также выросла до 30,7 центнера с гектара (+5,4 центнера с гектара), обмолочено 93,8% площадей.

Уборка кукурузы отстает от темпов прошлого года — убрано только 23,7% площадей (627,3 тыс. гектаров) против 1,3 млн гектаров на аналогичную дату 2024 года.

Однако урожайность выше — 50,2 центнера с гектара (+4,5 центнера с гектара), собрано 3,1 млн тонн культуры против 5,9 млн тонн годом ранее.

Почти завершена уборка гороха — обмолочено 97,6% площадей, собрано 5,7 млн тонн против 2,9 млн тонн годом ранее. Средняя урожайность — 26,1 центнер с гектара (+7,1 центнер с гектара в 2024 году.

В целом уборочная кампания к 8 октября проведена на 89,5% посевной площади (40,8 млн гектаров), собрано порядка 129,4 млн тонн зерна при средней урожайности 31,7 центнер с гектара (+4 центнера с гектара).