Урожай гречихи в России может снизиться на 100 тыс. тонн в 2026 году — ИКАР

Урожай российской гречихи в этом году может снизиться примерно на 100 тыс. тонн — до 800 тыс. тонн, но это не окажет влияния на обеспечение продовольственного рынка этой культурой и ситуация останется стабильной, сообщил Интерфаксу гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько.

По его словам, годовая потребность в гречневой крупе внутри страны оценивается в среднем в 400 тыс. тонн в последние годы, в том числе до 100 тыс. тонн приходится на экспорт. Итого в пересчете на гречиху это 650-700 тыс. тонн.

Кроме того, в последние сезоны отгрузки гречихи составляют порядка 200 тыс. тонн. Таким образом, общий ее объем оценивается в 850-900 тыс. тонн.

«К тому же у нашей страны хорошая "подушка безопасности". Прежде всего, это серьезные переходящие запасы, а, как известно, гречиху и гречку можно хранить годами», — сказал Рылько, добавив, что на 1 апреля этого года запасы гречихи в заготовительных и перерабатывающих предприятиях РФ составляли 169 тыс. тонн.

По данным Росстата, за январь-май 2026 года в РФ произведено 217,7 тыс. тонн гречневой крупы, что на 4,3% больше, чем годом ранее. В том числе в мае производство выросло на 6,3%, до 40 тыс. тонн.

Ранее сообщалось, что средняя цена реализации в мае выросла на 51,2% год к году — до 17 734 рублей за тонну.