Снижение цен на огурцы в России ожидается в конце февраля

Снижение цен на огурцы ожидается в феврале-марте, сейчас их повышение объясняется сезоном, сообщила зампред комитета Госдумы по аграрным вопросам Юлия Оглоблина.

«Действительно, рост цен на огурцы — до 300 рублей за килограмм, а в отдельных точках и выше — вызывает обеспокоенность у потребителей. Однако этот скачок в значительной степени объясним сезонными факторами. С наступлением потепления в конце февраля - начале марта мы увидим стабилизацию и постепенное снижение цен», — цитирует Оглоблину ТАСС.

По ее словам, зимой основной объем свежих огурцов в стране поступает из тепличных хозяйств закрытого грунта, где производство напрямую зависит от затрат на электроэнергию. 

«В этом году мы наблюдаем аномально низкие температуры даже в южных регионах, что привело к резкому увеличению энергопотребления и, соответственно, себестоимости продукции», — пояснила она.

Депутат добавила, что сейчас все больше тепличных хозяйств отказываются от длинноплодных сортов в пользу короткоплодных гибридов, которые лучше соответствуют современным предпочтениям — они более хрустящие, без горечи, удобны для нарезки и консервирования. Параллельно также улучшается качество упаковки, снижающей потери при транспортировке, но это также требует затрат.

Ранее сообщалось, что огурцы в России подорожали на 6,3% за неделю с 27 января по 2 февраля.