Сливочное масло, молоко и хлеб стали лидерами роста цен в августе

Цены на продукты питания с начала года выросли на 4,1%. Среди лидеров роста стоимости в августе сливочное масло и ржаной хлеб, сообщает Росстат.

Продовольственные товары в августе подешевели на 0,01% (за год подорожали на 9,72%). В том числе плодоовощная продукция снизилась в цене в августе на 3,96% (в годовом выражении — выросла на 19,29%).

«Среди прочих продовольственных товаров изменились цены: на масло сливочное и какао +2,9%, икру лососевых рыб +2,3%, масло оливковое, молоко питьевое цельное стерилизованное +1,7%, хлеб ржаной +1,6%, муку +1,4%, свинину и кисломолочные продукты +1,2%, кофе натуральный растворимый +1,1%», — говорится в сообщении.

Рост цен от 0,4% до 1% зафиксирован, в частности, на масло подсолнечное, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов, вермишель, рис, крупу гречневую, горох и фасоль. 

Плодоовощная продукция в августе стала дешевле на 4%. Например, стоимость винограда снизилась на 17,9%, свеклы — на 13,5%, моркови — на 12,3%, картофеля — на 9,2%, бананов — на 6,6%, помидоров — на 6%, лука — на 3,9%, яблок — на 3%, груш — на 2%, чеснока — на 1%.

За месяц подешевели яйца куриные (-1,8%), мясо кур и крупы овсяная и перловая (-0,5%), крупа манная, сахар и кальмары мороженные (-0,4%), окорочка куриные, чай черный байховый пакетированный, смеси сухие молочные для детского питания (-0,2%), хлопья из злаков (сухие завтраки), консервы томатные и филе сельди соленое (-0,1%).

В целом инфляция в августе замедлилась до 0,2% против 0,28% годом ранее, сообщил Росстат.

«В августе 2024 года по сравнению с июлем 2024 года индекс потребительских цен составил 100,20%, по сравнению с декабрем 2023 г. — 105,27% (в августе 2023 г. — 100,28%, по сравнению с декабрем 2022 г. — 103,70%)», — говорится в сообщении.