Сбор сахарной свеклы может составить 48-50 млн тонн — отраслевой союз

Урожай сахарной свеклы в 2025 году может быть на уровне 48-50 млн тонн, если погодные условия в регионах свеклосеяния не ухудшатся, прогнозируют в Союзе сахаропроизводителей России.

В союзе отметили, что посевы сахарной свеклы по состоянию на 21 июля находятся преимущественно в хорошем и удовлетворительном состоянии в большинстве регионов свеклосеяния. Однако в ряде районов Юга России культура пострадала из-за почвенной засухи. В частности, в девяти свеклосеющих районах Краснодарского края и четырех района Ростовской области действует режим ЧС.

«В зоне действия ЧС находятся 39% площадей посевов сахарной свеклы в Краснодарском крае и 59% — в Ростовской области. Масса корня составила 329 граммов, что является минимальным показателем за последние 5 лет. На текущую дату суточное снижение массы ботвы превышает прошлогодние значения на 25%. Краснодарские сахарные заводы, переработка на которых начнется в течение двух недель, снизили плановую заготовку в среднем на 19%, что отразится на рентабельности на всех этапах производственной цепочки по выращиванию и переработке сахарной свеклы в ЮФО и объемах произведенной продукции», — предупредили в союзе.

По данным мониторинга, в Северо-Кавказском федеральном округе масса корня составляет 350 граммов, а сахаристость — 17,5%. В Центрально ФО эти показатели на уровне 240 граммов и 12%, в Приволжском — 213 граммов и 11,8%, в Сибирском — 254 граммов и 10,2%.

В 2024 году сбор сахарной свеклы в России, по данным Росстата, составил 45,1 млн тонн.

Ранее сообщалось, что доля российских семян сахарной свеклы выросла до 20% в 2025 году.