Производство сахара в России достигло 6 млн тонн 

Производство сахара из сахарной свеклы нового урожая к 20 февраля 2025 года составило 6,036 млн тонн из прогнозируемых на сезон 6,3 млн тонн, сообщает Союзроссахар.

«Всего от начала сезона 2024/25 переработано 40,53 млн тонн сахарной свеклы, из которых произведено 6036 тыс. тонн сахара, 1,73 млн тонн сушеного гранулированного жома и 1,65 млн тонн мелассы», — говорится в сообщении.

По данным союза, выпуск продукции продолжают 5 сахарных заводов с общим суточным производством 2,1 тыс. тонн, что на 14,9 тыс. тонн ниже уровня суточного потребления. В частности, предприятие в Липецкой области приступило к производству сахара из накопленного свекловичного сиропа. 

«Прогноз общего объема производства сахара из сахарной свеклы урожая 2024 года сохраняется на уровне 6,3 млн тонн», — подчеркнули в Союзроссахар.

Ранее сообщалось, что урожай сахарной свеклы в России снизился на 13,4% — до 44 млн тонн в 2024 году.