Производство растительных масел в России выросло на 8% — Минсельхоз

Российские предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности за январь — сентябрь увеличили выпуск растительных масел на 8%. Наибольший рост показало производство рапсового масла, сообщили в Минсельхозе.

Выпуск рапсового масла вырос на 25,2%, соевого — на 11,4%, подсолнечного — на 2,8%.

Рост также отмечен в молочной промышленности. Производство творога увеличилось на 9,6%, сыров — на 3,5%, кисломолочных продуктов — на 2,1%.

Выпуск мясных консервов вырос на 9,8%, консервированных плодов и овощей — на 5,2%. Производство крупы увеличилось на 9,7%. Кроме того, предприятия нарастили выпуск хлеба и хлебобулочных изделий.

«Увеличение объемов производства позволяет обеспечивать внутренний рынок широким ассортиментом качественной продукции и способствует укреплению продовольственной безопасности страны», – отметили в Минсельхозе.

Ранее министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут сообщала, что Россия собрала около 140 млн тонн зерна в бункерном весе.