Первая экспортная партия пшеницы окрашена в зеленый цвет для Марокко

Россия поставила на экспорт первую окрашенную партию пшеницы. Колорирование выполнено для 28 тыс. тонн пшеницы, предназначенной для поставки в Королевство Марокко, сообщили в Центре оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса (ЦОК АПК).

«Окраска зерна или колорирование играет важную роль при экспорте в такие страны как Марокко и Саудовская Аравия, каждая из которых предъявляет свои требования к качеству и внешнему виду продукции. Чаще всего колорирование используется для идентификации зерна, предназначенного на кормовые цели. При колорировании применяются специальные красители, строго соответствующие стандартам безопасности и качества», — отметили в центре.

Как сообщила директор Санкт-Петербургского филиала ЦОК АПК Анита Милехина, для выполнения требований Марокко по идентификации кормовой пшеницы при окрашивании использовался краситель Е-142 (зеленый). Это препарат натурального происхождения, гарантирующий абсолютную безопасность продукции.

«Окрашивание зерна для идентификации кормовых партий является важным аспектом в плане выполнения требований ближневосточных стран-импортеров и способно стать дополнительным фактором поддержки российского экспорта пшеницы», — подчеркнул директор ЦОК АПК Руслан Хасанов.

Ранее сообщалось, что экспорт российской пшеницы в январе ожидается на уровне 2,4 млн тонн.