Оптовые цены на картофель в России выросли на 30% в августе 2026 года

Оптовые цены на картофель в России, по состоянию на конец августа, в среднем составляют 22-23 рубля за килограмм, что примерно на 30% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Однако в некоторых регионах цены опускаются до 14-16 рублей, сообщил журналу Поле.РФ исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников. 

«Если говорить о рознице, то здесь ситуация еще интересней. На 15 августа цены были на уровне 70-75 рублей, то есть за год они выросли на порядка 20%, а за два года — на 24%», — отметил он. 

Красильников добавил, что сейчас основные регионы страны входят в массовую уборку картофеля. На конец августа убрано около 10% площадей, накопано порядка 840 тыс. тонн культуры, что на 74 тыс. тонн больше, чем годом ранее. 

«Хотя надо отметить, что ряд регионов подвергаются различным погодным аномалиям, в частности, практически режим ЧС отмечается по Свердловской области, также сложная ситуация в Тюменской области», — подчеркнул эксперт. 

Что касается кадровой ситуации в отрасли картофелеводства, по словам исполнительного директора союза, дефицит работников особенно затрагивает регионы Южного федерального округа, которые специализируются на выращивании раннего картофеля. 

«Дефицит рабочих рук остается достаточно острым. На это обращает внимание и Минсельхоз, который ранее озвучивал, что практически ежегодно нам надо компенсировать дефицит в районе 250 тыс. рабочих разного уровня: это и механизаторы, и водители, бухгалтерия, администрация и так далее. В этом сезоне практически во всех вузах отмечается высокий уровень конкуренции при поступлении, что радует. Понятно, что этим студентам еще 5 лет учиться как минимум, да и, может быть, через 5 лет ситуация выправится», — резюмировал он. 

Ранее сообщалось, что порядка 1,8 млн тонн картофеля переработано в сезоне 2025/26.