15 июля
На развитие виноградарства и виноделия направят более 4 млрд рублей в 2024 году
Потеря урожая ягоды может составить до 20%
Финансирование федерального проекта о развитии виноградарства и виноделия в России превысит 4 млрд рублей в 2024 году, сообщила замдиректора департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза РФ Ирина Федина на Кавказском инвестиционном форуме.
«Что касается мер государственной поддержки, третий год у нас идет реализация отдельного федерального проекта в рамках госпрограммы по развитию сельского хозяйства. В него мы собрали все основные меры господдержки, которые направлены на виноградарство и виноделие. Финансирование уже второй год у нас составляет 3,5 млрд рублей — это федеральное финансирование и плюс еще идет софинансирование со стороны регионов. Общий объем финансирования — более 4 млрд рублей на это направление», — цитирует Федину ТАСС.
По данным РБК Вино, летняя жара в этом году поспособствовала созреванию отдельных сортов винограда уже в 20-х числа июля, что является редкостью. Это приведет к раннему сбору урожая, поэтому успех винодельческих предприятий будет зависеть от возможностей интенсивной уборки и переработки.
«Основная отрицательная сторона раннего созревания — это то, что практически весь сортовой состав окажется готов к сбору в августе и начнет интенсивно увядать, приводя к значительным валовым потерям. Успех будет зависеть от возможности интенсивной уборки на предприятии и переработки. Виноделам также придется адаптироваться: увядающий виноград сложнее в уборке, из-за жары виноград созреет очень быстро, но ряд сортов не смогут достичь фенологической зрелости, будут проблемы с кислотностью», — подчеркнул директор по сельскому хозяйству агрофирмы «Южная» (входит в структуру «Кубань-Вино») Иван Чурсин.
По словам винодела и создателя винодельческого кооператива под Анапой Геннадия Опарина, жара приведет к небольшим потерям винограда. В 2023 году ущерб составлял больше половины урожая, но в текущем, предположительно, он будет 10-15%, возможно, 20%.
Аналитика цен на зерновые и комментарии экспертов
Подпишитесь на новости для фермеров в нашем Telegram-канале!