Где хранить урожай — 2026

Сколько зерна предстоит разместить

Россия в 2026 году вновь может получить высокий урожай зерна. По оценке Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), на конец июля сбор составит около 139 млн тонн, в том числе 90 млн тонн пшеницы.

Близкие оценки приводят эксперты Института аграрных исследований НИУ ВШЭ: валовой сбор зерна они оценивают в 135–139 млн тонн, пшеницы — в 88,3–90 млн тонн. Речь идет не о рекордном, но о достаточно высоком предложении зерна, значительную часть которого необходимо принять, разместить и вывести на рынок в сравнительно короткий период.

Экспортный потенциал зерна в сезоне 2026/27 ИКАР оценивает в 58,5 млн тонн, в том числе пшеницы — в 44,5 млн тонн. При этом генеральный директор ИКАР Дмитрий Рылько допускает, что из-за ситуации на внешних рынках часть потенциального экспорта может остаться в запасах. В конце июля несколько крупных терминалов в портах Новороссийска и Тамани ограничили прием зерна с автомобильного транспорта. Через черноморский бассейн проходит основная часть российского зернового экспорта, поэтому даже локальные ограничения быстро отражаются на всей цепочке — от цены в хозяйстве до графика отгрузки судов.

Так, по данным исследования НИУ ВШЭ, проведенного под руководством директора Института аграрных исследований Надежды Орловой и имеющегося в распоряжении редакции журнала Поле.РФ, доставка зерна с южных территорий до портов подорожала примерно с 2–2,5 тыс. до 3–4 тыс. рублей за тонну. В период массовой уборки дополнительные рейсы и простои транспорта увеличивают расходы хозяйств и повышают ценность доступной емкости рядом с производством.

Продавать сейчас или хранить?

Как подчеркивают эксперты НИУ ВШЭ, вопрос следует ставить не в форме «продавать или хранить», а в форме «какую долю урожая и до какого срока хранить». Продажа всей партии сразу может зафиксировать одну из самых низких цен сезона, тогда как длительное хранение всего объема превращает хозяйство в заложника неподтвержденного прогноза.

Согласно расчетам, при исходной цене зерна 12,5 тыс. рублей за тонну четырехмесячное хранение на стороннем элеваторе повышает ориентир безубыточной цены продажи примерно до 14,5 тыс. рублей за тонну. Это не универсальный порог: итог зависит от качества партии, набора операций, тарифа конкретной площадки, расстояния и стоимости финансирования.

Элеватор: базовый вариант

Хранение на элеваторе оправданно, когда зерну нужны сушка, очистка, обеззараживание и лабораторный контроль. Стационарная инфраструктура дает больше возможностей управлять состоянием продукции, но добавляет транспортное плечо и набор платных операций.

Главная сложность в пик уборочной часто возникает еще до сравнения условий: хозяйству нужно понять, где вообще есть свободные мощности. Для этой задачи команда платформы Поле.РФ запустила пилотный сервис поиска свободных элеваторов.

Площадки можно посмотреть на карте и в каталоге, а затем направить заявку с указанием культуры, объема партии, сроков и логистики. Релевантные элеваторы получают параметры спроса и могут предложить свои условия хранения.

«Чтобы найти свободный элеватор, агропроизводителям и трейдерам приходится обзванивать десятки компаний, тратя часы, а иногда и дни. Теперь пользователь может сразу увидеть доступные элеваторы, сравнить варианты и отправить заявку в едином окне», — объясняет генеральный директор экосистемы для агробизнеса Поле.РФ Евгений Белов.

Для работы с сервисом не требуется регистрация на Поле.РФ. Посмотреть карту элеваторов и найти площадку для размещения урожая можно по ссылке.

Полимерные рукава: логистический буфер

Временной альтернативой элеваторам могут стать полимерные рукава для хранения. В них можно разместить урожай прямо в поле, не останавливая комбайны.

После герметизации внутри рукава меняется газовая среда: снижается содержание кислорода и растет концентрация углекислого газа, что замедляет жизнедеятельность насекомых и микроорганизмов. При соблюдении технологии и подходящих исходных параметрах зерно может сохранять качество до 18 месяцев. Итоговые сроки хранения зависят от культуры, влажности, засоренности, состояния оболочки и регулярности контроля.

Главный эффект рукавного хранения заключается в возможности гибко распределять партии. Часть урожая хозяйство может реализовать для покрытия текущих расходов и финансирования сева, другую — придержать до разгрузки инфраструктуры или сезонного восстановления цен. Более качественное зерно при этом получает шанс дождаться премии, а фуражные партии не накапливают лишних расходов на хранение.

При этом рукава не заменяют элеваторы. Стационарные комплексы необходимы для очистки, сушки, лабораторного контроля и формирования крупных партий. Мобильное хранение выполняет другую функцию — снимает пиковую нагрузку и позволяет дождаться свободной инфраструктуры.

От хранения к продаже: где искать покупателей

Когда партия зерна подготовлена к продаже, хозяйству остается выбрать канал реализации. Один из способов — электронные торги урожаем на платформе Поле.РФ. Сервис позволяет размещать собственные предложения или участвовать в уже созданных тендерах. В карточке указываются культура, качественные характеристики, объем, цена, базис и сроки поставки.

На Поле.РФ размещают предложения крупные агрохолдинги, зернотрейдеры и переработчики, такие как «Русагро», «АгроТерра», Агрокомплекс «Лабинский», холдинг-экспортер «Доставка Морем». Кроме того, сервис продажи урожая используют и крестьянско-фермерские хозяйства из Ставропольского и Краснодарского краев и других регионов России.

Чтобы присоединиться к торгам, достаточно зарегистрироваться на Поле.РФ. Посмотреть актуальные предложения о покупке или продаже агропродукции можно в этом разделе.