Доля продовольственной пшеницы нового урожая в Адыгее превышает 65%

Свыше 65% обследованного урожая пшеницы, выращенной в Адыгее в 2026 году, отнесено к продовольственному классу, сообщили в Новороссийском филиале Центра оценки безопасности и качества продукции АПК.

В частности, на 4 класс приходится более 57% от общего объема исследованного зерна (более 209 тыс. тонн). Еще 8% урожая соответствует 3 классу, около 35% — 5 классу. Главной особенностью адыгейской пшеницы в этом сезоне является эталонная чистота и безопасность.

«В первой декаде августа мы фиксировали качество чуть ниже: тогда доля зерна 3 и 4 классов находилась в районе 54%. С поступлением большего объема проб картина улучшилась: на данный момент эта доля достигла 65%. Зерно сформировалось тяжелым, с высокой натурой и полностью свободно от прорастания. Эти крепкие физические параметры в сочетании с минимальным процентом повреждения клопом-черепашкой делают текущий урожай крайне привлекательным и предсказуемым активом», — отмечает заместитель директора филиала Валерий Немченко.

Доля поврежденных вредителями зерен держится на уровне статистической погрешности, а благодаря природной сухости и чистоте зерно не требует сложной послеуборочной подработки, что позволит элеваторам существенно снизить затраты на энергоресурсы при закладке на хранение, уточнили специалисты центра. 

Ранее сообщалось, что экспорт зерна из Краснодарского края и Адыгеи вырос на 67% в первом полугодии 2026 года.