Россия вышла на рекордное производство гречки и риса за 10 месяцев

Производство круп за 10 месяцев 2023 года составило 1,486 млн тонн против 1,439 млн тонн за весь 2022 год. Об этом Интерфаксу сообщила заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова.

Выработка рисовой крупы увеличилась на 25 тыс. тонн (с 450 до 475 тыс. тонн), а гречневой — на 37 тыс. тонн (с 409 до 436 тыс. тонн). Активно растет и производство овсяной крупы: за 10 месяцев оно увеличилось до 67,5 тыс. тонн против 54,6 тыс. тонн в 2022 году.

«Таким образом, производство круп в целом оказалось самым высоким с конца 90-х годов, гречки и риса — рекордным», — отметила Глазунова.

По ее словам, октябрь является наиболее продуктивным месяцем по производству круп, так как «в октябре большинство крупозаводов возобновляет производство после остановки на плановый ремонт». Кроме того, цены на зерно в этот период находятся на традиционно невысоких уровнях.

Ранее министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев сообщал, что Россия соберет второй рекордный урожай зерновых. Сбор риса уже превысил 1,1 млн тонн (+24% к уровню 2022 года) , а гречихи — 1,6 млн тонн (+25%).