Анализатор молока Клевер-2М — это более совершенный вариант широко известных приборов для анализа молока Клевер. Чтобы удовлетворить потребность в глубоком и комплексном анализе молока, прибор был доработан и усовершенствован.

В основу методики измерения анализатора качества молока Клевер положены изменения параметров пропускаемых через молоко ультразвуковых волн, зависящие от значений измеряемых параметров.

Малогабаритный прибор работает в двух режимах измерения, что несколько сказалось на цене на анализатор качества молока Клевер. Режим 1 по метрологическим и техническим характеристикам аналогичен анализатору молока Клевер-1М. Эта усовершенствованная модель способна с минимальной погрешностью, без применения химических реактивов дать экспресс-оценку содержания в продукте белка и одновременно измерить массовую долю в нем жира, минеральных солей, лактозы, а также температуру пробы и степень гомогенизации.

На основании полученных данных анализатор довольно точно может рассчитать массовую долю сухого обезжиренного молочного остатка, точку замерзания и массу добавленной воды.

Другой режим измерений позволяет максимально точно определить в молоке и молочных продуктах массовую долю белка и еще 11 показателей. Поэтому купив анализатор молока «Клевер-2М» в новом, усовершенствованном исполнении, можно получить быстрый и полный анализ молочного продукта.