Биркач-аппликатор для установки бирок предназначен для ручной установки бирок в ушные раковины животным. Процесс биркования является частью процесса идентификации. В современном животноводстве это самый простой, экономически выгодный, доступный и практически безболезненный способ маркировки сельскохозяйственных и мелких домашних животных.

Биркач для установки бирок чаще все представляет собой универсальное устройство, которое пригодно для биркования как крупного рогатого скота, так и животных с тонкими ушами (козы, овцы). Поскольку работать с биркователем приходится в различных температурных условиях, щипцы имеют специальное антикоррозийное покрытие, которое предотвращает процесс ржавения и порчи. Биркач снабжен пружинным механизмом и относительно небольшими габаритами, поэтому удобно складываются в сумку с ветеринарными инструментами.